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距离端午还有7天,车票准备好了吗?
来源: 广州利文超纤有限公司 发布时间: 2018-06-11


离端午节还有几天时间,而我对端午的感觉曾是渐往渐远,端午的印象也只是带着昔年的光阴而存在着。


粽子作为端午节必不可少的元素之一,在超市里或是小摊铺上都可以买到,而且包装精致美观。可是,我感到好象总缺少了一些什么的,远远没有儿时母亲包得粽子那么好看,味道也没有那么爽口。




在我的记忆里,每年端午节的前几天,家家户户都要裹粽子的。我母亲先将箬竹叶用热水浸泡三至四个小时,再一张张洗刷干净,就开始裹粽子了。


母亲把一张张箬竹叶卷成一个圆锥漏斗形,然后用饭勺填进,盛上满满的糯米,用筷子插实,然后用嘴中咬着的一根细麻片捆扎,翠绿的粽叶在手中自如地翻卷着,一绕一扎只几下,一个棱角分明小巧玲珑的粽子就包好裹扎而成了。



裹粽子的糯米需要淘洗干净再晾干,我的母亲还在有的粽子中包进一些枣子、蛋黄、猪肉。晚饭后,母亲就把裹好的一串串粽子放在铁锅里,小火慢慢的煮上三四个小时,再让它焖到第二天的天亮。


刚出锅的粽子,余温尚存,还带着浓郁的箬竹叶的清香。那个香啊,真是馋人。剥开粽叶,里面的糯米嫩滑、清香四溢。那爽口、那香甜,真是吃了难忘。



端午节,年年都会来,但我却再也不会回到童年去了!在市场经济物欲横流的今天,端午的节日气氛似乎越来越淡了。而我面对这四处飘香的粽子,也已经没有了童年时的那份激动,只有一份对往昔的美好回忆---

随着年龄的渐渐长大,对端午的好多事情越来越淡漠了,除了保存对古人的一种敬佩和怀念外,心中多会挂牵会妈妈那双为风湿所累不再灵巧的手,每每这个时候心里总会漾起一阵阵地酸楚,也总是会徒添一些莫明的烦恼,所以端午节会让自己多一分的厚重和歉疚感。


所以,在端午期间多在家陪陪父母,尽一份孝心!


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